Розвиток туристичної привабливості регіону через підвищення ефективності діяльності МСБ сектору HoReCa

HORECA_23213

 

Центр підтримки бізнесу м. Запоріжжя, оснований на базі Запорізької торгово-промислової палати, запрошує власників, керівників та менеджерів підприємств сфери HoReCa до участі в конференції «Розвиток туристичної привабливості регіону через підвищення ефективності діяльності МСБ сектору HoReCa».

 

05-06 грудня 2017 року | ВЦ «Козак-Палац», м. Запоріжжя, вул. Перемоги 70-Б

Конференція організовується Центром підтримки бізнесу м. Запоріжжя, основаним на базі Запорізької торгово-промислової палати, за підтримки ЄБРР в рамках ініціативи EU4Business Європейського Союзу.

Це дводенний захід, покликаний сприяти підвищенню конкурентоспроможності підприємств сектору HoReCa, розвитку мережі готельно-ресторанної інфраструктури регіону та підвищенню управлінських компетенцій персоналу.

Спікери конференції – провідні експерти та фахівці галузі, які нададуть практичні поради та поділяться досвідом в рамках семи основних блоків заходу.

5 грудня
 Блок 1 «Кращі європейські та вітчизняні практики діяльності та просування об’єктів HoReCa» (організація діяльності, ефективність служб та підрозділів, маркетинг та продажі тощо).
 Блок 2 «Сучасні моделі ведення готельно-ресторанного бізнесу» (створення власного бренду, франчайзинг); «Проекти підтримки малого і середнього бізнесу».
 Блок 3 «Презентація новітніх технологій і сучасного обладнання, дизайнерських рішень для представників МСБ».

6 грудня
 Блок 1 «Існуючі системи оцінки якості закладів HoReCa».
 Блок 2 «Методики підбору та підготовки кадрів для МСБ HoReCa».
 Блок 3 «Обґрунтування необхідності впровадження систем менеджменту безпеки харчової продукції».
 Блок 4 «Кулінарний майстер-клас».

Взявши участь у заході, Ви дізнаєтеся:
— про останні сучасні тенденції та креативні новинки галузі;
— як значно підвищити ефективність діяльності Вашого закладу;
— як краще організувати результативну рекламну кампанію та інформаційну підтримку;
— як здійснити відбір персоналу та інші важливі питання успішної діяльності готельно-ресторанного бізнесу.

Участь у заході є безкоштовною та можлива за умов реєстрації до 28 листопада за посиланням: Реєстрація

Завантажити: Концепція заходу

За додатковою інформацією звертайтеся на електронну пошту: forum_ztpp@i.ua або телефонуйте за номером +38 (061) 213-50-26, +38 (099) 77-96-431.

23549206 1642680852450050 9100737255831502848 n